根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令），食品进口商应当向其住所地海关备案。

特别关注
食品进口商办理备案时，应当对其提供资料的真实性、有效性负责。

进口食品进口商备案指南如下备案范围
适用于中国大陆境内（不包括香港、澳门）进口食品进口商的备案管理。本指南所列经营食品种类：

肉类、蛋及制品类 、水产及制品类、中药材类、粮谷及制品类 、油脂及油料类 、饮料类、 糖类 、蔬菜及制品类 、植物性调料类、干坚果类 、其他植物源性食品类 、罐头类、乳制品类 、蜂产品类、 酒类 、糕点饼干类、蜜饯类 、卷烟类 、茶叶类、调味品类、其他加工食品类 、特殊食品类 、 燕窝产品类、境外远洋捕捞

申请材料

01 收货人备案申请表。 02与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责。     03 拟经营的食品种类、存放地点。     04两年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明（食品品种、数量）。

办理流程

01进口商通过“互联网+海关”向其住所地海关提交备案申请，同时提交纸质材料，并对所提供备案信息的真实性负责。

申请流程图  登录“互联网+海关”

办理流程

1 进口食品进口商通过“互联网+海关”或中国国际贸易“单一窗口”向海关申请备案，同时向主管海关备案部门提交纸质材料，并对所提供备案信息的真实性负责。下图为“互联网+海关”界面:

2 进口食品进口商提交备案信息后，备案系统自动生成备案申请号。进口食品进口商凭备案申请号查询备案进程或者修改备案信息。

3 海关对进口食品进口商的备案资料及电子信息进行核实，信息、资料真实完整的，通过备案系统生成备案号并公布备案企业名单；经核实需要修改的，通过备案系统退回进口食品进口商，进口食品进口商修改申请信息后，可重新提交；经核实不予备案的，通过备案系统告知原因，并退回备案申请。

信息发生变更怎么办

进口食品进口商备案内容发生变更的，应当在变更发生之日起60日内，向备案海关提交变更申请，由海关核实后，予以变更。

海关发现进口食品进口商备案信息错误或者备案内容未及时变更的，可以责令其在规定期限内更正。

备案有效期

备案有效期长期有效。

Tips

进口食品进口商备案内容发生变更，未按照规定向海关办理变更手续，情节严重的，海关处以警告。

进口食品进口商在备案中提供虚假备案信息的，海关处1万元以下罚款。