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西安 西咸新区食品经营许可证办理流程及所需材料有哪些?

更新时间:2024-11-16 07:00:00
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详细介绍

食品经营许可证办理流程及所需材料有哪些?下面有创业食品类型行业的伙伴们,不了解食品经营许可证办理和材料的可以来看看。食品经营许可证办理流程:网上登记、提交材料、现场核查、食品药品监督,管理局审查材料、打证发照食品经营许可证必需材...想要了解更多关于食品经营许可证办理流程及所需材料有哪些的知识,跟着陕西锦强企业小编一起看看吧。

食品经营许可证办理流程:

1、网上登记

2、提交材料

3、现场核查

4、食品药品监督,管理局审查材料

5、打证发照

食品经营许可证必需材料:

1、《食品经营许可申请书》

2、经营场所使用证明

3、食品安全管理制度文本

4、经营设备、工具清单

5、食品安全管理人员的身份证明

食品经营许可证必需的条件:

场所:与经营范围内的食品品种、数量相对应食品的原料处理和食品加工、包装、贮存的类似场所,依旧维持该场所环境整洁,与有毒、有害场所并且和其他的污染源保持规范的距离。

设备与设施:具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理的各类废水、丢放垃圾和废弃物品的设备或者设施。

设备布局和工艺具体流程:要有合理合法的设备布局和工艺流程,防止未加工的食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

食品销售许可的条件

1)食品销售场所和食品贮存场所应当环境整洁,有良好的通风、排气装置,并避免日光直接照射。地面应做到硬化,平坦防滑并易于清洁消毒,并有适当措施防止积水。食品销售场所和食品贮存场所应当与生活区分(隔)开。

2)销售场所应布局合理,食品销售区域和非食品销售区域分开设置,生食区域和熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域与其他食品经营区域分开,防止交叉污染。

3)食品贮存应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。贮存的食品应与墙壁、地面保持适当距离,防止虫害藏匿并利于空气流通。食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施,固定的存放位置和标识。

4)申请销售有温度控制要求的食品,应配备与经营品种、数量相适应的冷藏、冷冻设备,设备应当保证食品贮存销售所需的温度等要求。

5)散装食品应有明显的区域或隔离措施,生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有一定距离的物理隔离。直接入口的散装食品应当有防尘防蝇等设施,直接接触食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明,直接接触食品的从业人员应当具有健康证明。申请销售散装熟食制品的,申请时还应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。


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